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花漾臺中館展出臺中早餐、午餐、下午茶、晩餐的不同花博饗宴，透過主廚精湛的廚藝與臺中盛產的花卉結合，呈現一道道美味的藝術饗宴，包括臺中公園智選假日飯店、臺中港酒店、薰衣草森林、老吳的西洋料理、山時作及法森小館主廚分別展出臺中市早、中、晚饗宴，並共同創作出早餐料理，希望讓各界體驗臺中悠閒美好的生活步調。
花漾臺中館也吸引來自全臺灣餐飲科繫學生前來參訪，其中，臺中大明高中學餐飲科系師生在最後一天抵達，學習主廚如何透過精湛的廚藝結合臺中在地食材，展現創意，學生反應熱烈。
觀旅局長陳盛山表示，臺灣美食展從去年開始結合花卉元素，規劃以三部曲的方式為花博盛會暖身，明年是第三部曲最終回，市府將廣邀臺中市觀光飯店、知名餐廳、下午茶業者及中臺灣七縣市等64位主廚，加上去年與今年參與的主廚，共百位名廚，及超過300傢臺中業者共襄盛舉，同步齊推花博套餐，迎接花博盛事。
觀旅局表示，透過這次美食展行銷臺中市在地美食、特色食材及花卉生產，期盼串聯中臺灣七縣市，吸引國內外旅客到中臺灣體驗自然生態、採果賞花、文化巡禮、溫泉泡湯和健行養生等慢活主題遊程；而明年將舉辦2018世界花卉博覽會，臺中將展現美食、景點、觀光遊憩資源等魅力，邀請大傢「相招來臺中」參與花博盛會，台中頂級月子中心體驗臺中美食文化魅力。
(中時)
關鍵字：臺中、花博、臺灣、主廚、饗宴
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